Covardia, dominação, violação e exterminio cultural e religioso de um povo.

 

MPs em Taiwan, Canadá, Austrália e organismos internacionais pressionam a China para libertar o 11º Panchen Lama


Dharamshala: Exatamente 26 anos atrás, em 17 de maio, um menino de seis anos que foi reconhecido como o 11º Panchen Lama do Tibete desapareceu involuntariamente dos olhos do público apenas três dias após seu reconhecimento oficial por Sua Santidade o 14º Dalai Lama.

Raptado pelas autoridades chinesas, o paradeiro de Gedhun Choekyi Nyima, que estaria desempenhando um papel central nas linhagens dos Dalai Lamas e vice-versa, não pôde ser rastreado e verificado desde então, levando a um incessante chamado global pressionando a China a libertá-lo instantaneamente. família. No entanto, o governo chinês afirmou repetidamente que Gedhun Choekyi Nyima está levando uma “vida muito boa” e indo bem, mas sem fornecer uma única evidência para verificar sua afirmação em todos esses anos.

Todos esses anos de desaparecimento forçado de Gedhun Choekyi Nyima, os tibetanos, budistas e simpatizantes do Tibete em todo o mundo celebraram e marcaram seu aniversário à revelia, na esperança de que ele e sua família estejam bem e saudáveis ​​e que um dia o mundo o veja livre e receba suas bênçãos pessoalmente.

O apelo para a libertação imediata de Panchen Lama e sua família ainda continua e cada vez mais vigoroso e ampliado por órgãos de direitos, funcionários do governo, membros de parlamentos e organizações internacionais de direitos em todo o mundo. Eles têm constantemente expressado preocupação com o bem-estar de Gedhun Choekyi Nyima e sua família, enquanto exortam a China a libertá-los e a outros prisioneiros de consciência.

A Comissão de Direitos Humanos Tom Lantos pediu na segunda-feira ao governo chinês que “libertasse o Panchen Lama e sua família sem condições”.

Em comemoração ao 26º aniversário do desaparecimento forçado de Gedhun Choekyi Nyima, a Comissão dos Estados Unidos para a Liberdade Religiosa Internacional (USCIRF) renovou o apelo ao governo chinês para que revele o paradeiro do 11º Panchen Lama.

A comissária da USCIRF, Nadine Maenza, pressionou para que um especialista independente tivesse permissão para visitar e verificar o bem-estar de Gedhun Choekyi Nyima.

@DalaiLama reconheceu Gedhun Choekyi Nyima como o 11º #PanchenLama em 14 de maio de 1995. Reiteramos nossos apelos ao governo chinês para tornar conhecido o paradeiro de Gedhun e permitir que um especialista independente o visite para confirmar seu bem-estar", USCIRF tuitou a declaração de Maenza.

No mês passado, por ocasião do 32º aniversário de Gedhun Choekyi Nyima, a USCIRF reiterou seu apelo ao governo chinês para libertar Gedhun Choekyi Nyima.

O governo chinês está tão desesperado para sufocar o budismo tibetano que sequestrou um menino de seis anos, instou a vice-presidente do USCIRF, Nadine Maenza. Ela acrescentou ainda: “Infelizmente, a situação trágica de Gendun representa as lutas de milhões de crentes chineses para praticar sua fé em face de uma repressão sem precedentes”.

Da mesma forma, expressando suas preocupações sobre o bem-estar do 11º Panchen Lama do Tibete, Janet Rice, uma parlamentar australiana, exigiu acesso total a observadores independentes para verificar o paradeiro de Gedhun Choekyi Nyima.

Ela twittou: “ Já se passaram 26 anos desde que o governo chinês deteve a criança identificada pelos monges e lamas tibetanos como o Panchen Lama. O governo chinês deve explicar o que aconteceu com ele e dar acesso total aos observadores independentes. #TibetsStolenChild . ”

Freddy Lim, um fervoroso defensor da causa tibetana, apelou pela liberdade urgente de Gedhun Choekyi Nyima usando a hashtag Panchen Lama.

“Enquanto lutamos contra a pandemia, ainda lutamos pelos direitos humanos. Há 26 anos, Panchen Lama foi detido pelo #CCP . Ele tinha apenas 6 anos. A China ainda se recusa a libertá-lo ou divulgar qualquer informação real sobre ele e sua família. #FreePanchenLama ”', ele tuitou ontem.

Juntando-se ao apelo pela libertação imediata do 11º Panchen Lama do Tibete, o membro do parlamento Arif Virani assegurou o seu apoio contínuo na campanha pela libertação incondicional do 11º Panchen Lama.

“Tive a oportunidade de perguntar diretamente à delegação tibetana da Região Autônoma do Tibete sobre o paradeiro do Panchen Lama quando eles visitaram Ottawa em 2018 para aparecer na frente do Comitê Permanente de Relações Exteriores e Desenvolvimento InternacionalDisseram que ele está bem e não deseja ser incomodado. Vou continuar a advogar pelo Panchen Lama e espero um dia em que o veremos pessoalmente entre seu povo ”, postou no Facebook.

Da mesma forma, a MP Cathay Wagantall, Câmara dos Comuns do Canadá, emitiu sua declaração na ocasião em que afirmou que o sequestro de Gedhun Choekyi Nyima pelo governo chinês tem como objetivo predominante 'suprimir a crença e expressão religiosa'.

“Eu me uno à Comissão dos Estados Unidos sobre Liberdade Religiosa Internacional (USCIRF) no apelo à libertação imediata e incondicional do Panchen Lama. Neste 26º aniversário do sequestro de Gedhun, o Canadá deve pedir o mesmo ”, afirmou o MP Wagantall no Facebook.

A parlamentar australiana Susan Templeman postou em seu Facebook que estava honrada em fazer parte da campanha que clama pela libertação de Panchen Lama e expressou ainda seu desejo de “encontrar o recém-chegado representante do escritório do Dalai Lama na Austrália, Sr. Karma Singey , durante a próxima sessão do Parlamento ”.

Créditos: Tibet.net


Aniversário de Nascimento do Buda Shakyamuni

É neste periodo entre o mês de Abril e Junho que comemoramos o nascimento de Siddhartha Gautama ou após sua iluminação como Buda Shakyamuni. No Brasil foi instituído o Dia do Aniversário do Buda Shakyamuni , a ser comemorado no segundo domingo de maio. A data passará a constar no Calendário Oficial de Datas e Eventos Brasileiro. Para os tibetanos Festival Saga Dawa(15/04)e para os japoneses Hana Matsuri (08/04).

Para desenvolver a paciência e realizar a auto-cura.Purificação dos obscurecimentos kármicos.

Tayatha Om Muni Muni Maha Munaye Soha

Todas as práticas de mantras e Preces Tibetanas começa pela tomada de refúgio e Bodhitchita e termina com o oferecimento do mérito, por mais simples que ela seja.

Refúgio e Bodhitchita
SANGYE TCHO TANG TSO GUI TCHO NAM LA
DJANGTCHUB BARDU DA NI KYAB SU TCHI
DA GUI DJIN SO DJIPE SONAM KYI
DRO LA PENTCHIR SANGYE DRUB PAR CHO (repetir 3 vezes)


No Buddha, no Dharma e na sublime sangha, eu tomo refúgio até o despertar
Pelo merito produzido pela minha prática da generosidade e das demais
virtudes(ética, paciência, perseverança, concentração e sabedoria),
eu possa realizar o estado de Buddha pelo bem de todos os seres.

SEMTCHEN TAMTCHE DEWA TANg DEWE GYU TANg DENPAR GYUR TCHIK
DUNgAL TANg DUNgAL GUI GYU TANG DRELWAR GYUR TCHIK
DUNgAL MEPE DEWA DAMPA TANg MINDRELWAR GYUR TCHIK
NYERINg TCHADANg TANg DRALWE TANgNgOM TCHEMPO LA NEPAR GYUR TCHIK (Repetir 3 vezes)


Possam todos os seres possuir a felicidade e as causas da felicidade.
Possam todos os seres ser separados do sofrimento e das causas do sofrimento.
Possam todos os seres nunca mais perder a verdadeira felicidade desprovida de todo sofrimento.
Possam todos os seres residir na grande equanimidade Desprovida de todo apego e aversão parciais.

Distribuição do Mérito

SONAM DIYI TAMTCHE ZIG PA NYI
THOP NE NYEPE DRANAM PAM TCHE SHING
KYE GA NATCHI BALONG DRUKPA YI
SIPE TSOLE DROWA DRELWAR SHOK.


Que pelo mérito desta prática,
Tendo alcançado o estado de buda e
Vencido os inimigos, as ações negativas,
Sejam os sêres liberados dos oceanos das existências
que agitam as ondas do nascimento, da doença, da velhice e da morte !
que essa prece se realize o mais rápido possível.


A auto imolação dos Tibetanos.

PEQUIM - Um site estatal chinês lançou um ataque amargo a Dalai Lama, acusando o exilado líder budista de "nazista", políticas raciais e de incitar tibetanos a incendiar seus corpos.
O comentário sobre a China Tibet Online, também realizado sábado pela agência oficial de notícias Xinhua, é uma das mais fortes reações de Pequim para uma série de protestos em áreas tibetanas da China.

Cerca de 30 monges tibetanos, monjas e leigos se incêndiaram no ano passado para protestar contra o que eles dizem são as políticas governamentais repressivas com relação à sua religião e cultura. Muitos buscam o retorno de Dalai Lama.

O comentário segue outros ataques por parte de funcionários do governo sobre o Dalai Lama, que elogiou a coragem daqueles que se dedicam a auto-imolação e atribuiu os protestos ao que ele chama de "genocídio cultural" da China no Tibete. Mas ele também diz que não incentiva os protestos, notando que poderia convidar uma repressão ainda mais dura.

O site, criado em 2000 para apresentar a perspectiva do governo sobre o Tibete, acusou o Dalai Lama de instigar as auto-imolações e defendendo idéias nazistas e segregação racial.

Ele disse que o Dalai Lama havia encorajado as pessoas para se auto-imolar porque ele pediu que os tibetanos não celebrem o Losar, o Ano Novo Tibetano, em fevereiro, para lembrar aqueles que se fixaram no fogo.

Um funcionário do governo tibetano no exílio com sede em Dharmsala, Índia, disse: "O Dalai Lama afirmou que ele não suporta a auto-imolação".

"Estamos preocupados com a China transferindo a culpa sobre o Dalai Lama, fazendo dele o bode expiatório ao invés de corrigir as suas próprias políticas repressivas", disse Dicki Choyang, ministro do Departamento do governo exilado de Informação e Relações Internacionais.

Um grupo ativista, com sede em Londres "Free Tibet", divulgou um vídeo nesta sexta-feira de um dos mais recentes auto-imolações, mostrando a morte no início deste mês de Sonam Thargyal, um agricultor de 44 anos de idade, que encharcou-se com querosene antes de definhar-se em chamas.

O site chinês criticou os comentários do Dalai Lama que as políticas governamentais, incluindo o aumento do uso da língua chinesa nas escolas tibetanas e a migração de etnia Han chinês em áreas tibetanas, foram corroendo a cultura tibetana.

"O Dalai Lama ainda trata-se como o proprietário servo, o Tibete como sua propriedade e povo tibetano como seus escravos", disse.

O governo diz que melhorou substancialmente as condições de vida em áreas de minorias através de programas de gastos maciços, e que a maioria dos tibetanos viviam em condições semelhantes "feudal" antes de o Dalai Lama fugir para o exílio na Índia em 1959 durante uma revolta fracassada contra o domínio chinês.

Ele disse que o objetivo do Dalai Lama era restaurar a servidão do Tibete e dividir a China. O Dalai Lama disse que seu objetivo é o aumento da autonomia dentro da China.

O comentário disse que a observação do Dalai Lama de que uma futura região autônoma tibetana deve ser autorizada e regular, que vive na região era "uma declaração pública para expulsar não-residentes tibetanos fora do Tibete."

Choyang do governo exilado chamado descrição da China à proposta população "totalmente enganoso".

A proposta "nunca sugeriu remover comunidades estabelecidas, mas aconselhou evitar uma transferência maciça no futuro", disse ela.

O comentário chinês chama o Dalai Lama de "mentiroso complicado hábil em duplicidade", que quer construir um "Muro de Berlim" de segregação étnica e de confronto.

"As observações do Dalai Lama nos lembram do nazista descontrolado e cruel durante a Segunda Guerra Mundial .... Como ele é similar ao Holocausto cometido por Hitler sobre os judeus!" o comentário, disse ao criticar o apelo do Dalai Lama para altos níveis de autonomia para áreas tibetanas.

Ele também disse que o Dalai Lama foi controlado pelos Estados Unidos e que seus parentes trabalham para a Agência Central de Inteligência.

Ele disse que o Dalai Lama ao elogiar a coragem dos que morreram de auto-imolações, não deixou dúvidas entre os seus seguidores que uma maneira para que eles recebam suas orações era para eles definhar-se em chamas.

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Associated Press Ashwini Bhatia em Dharmsala, Índia, contribuíram para este relatório.

A aposentadoria de Dalai Lama.


NOVA DÉLHI - O Dalai Lama pretende se aposentar como chefe do governo tibetano no exílio, no próximo ano, seu porta-voz é escalado para agendamento do seu trabalho, enquanto olha para reduzir o seu papel cerimonial.
O movimento tibetano no exílio, com sede na estação de montanha do norte indiano de Dharamsala desde 1960, diretamente eleito um líder político em 2001, pela primeira vez.

"Desde então, Sua Santidade sempre disse que ele esteve em um estado semi-aposentado", o porta-voz Tenzin Taklha disse.

"Nos últimos meses, Sua Santidade considera reunir-se com Parlamento tibetano no exílio, para discutir sua eventual aposentadoria."

Taklha salientou que a sua "aposentadoria" seria de sua responsabilidade como chefe do cerimonial do governo, tais como resoluções e assinatura, não o seu papel como líder espiritual e figura a frente dos tibetanos.

"Isso não significa que ele irá retirar-se levando a luta política. Ele é o Dalai Lama, então ele vai sempre defender o povo tibetano", disse ele.

Aos 75 anos de idade, Prémio Nobel da Paz é a face global para a luta dos tibetanos contra o domínio chinês no Tibete, assim como um promotor líder dos direitos humanos, o diálogo entre as religiões e valores budistas.

Nos últimos meses, ele manteve a sua frenética agenda de viagens, visitando o Canadá, os Estados Unidos, Polônia e Japão, entre outros países.

Taklha disse o Dalai Lama poderia levantar o assunto de sua aposentadoria na próxima sessão do parlamento em março e, então, procurar dar um passo atrás de suas responsabilidades nos seis meses seguintes.

"Isso depende a falar ao Parlamento e ouvir as suas opiniões sobre isso. Nada é certo, mas estas são coisas que estão sendo consideradas por ele", disse ele.

O orador do parlamento, Penpa Tsering, disse à AFP que "todos os tibetanos gostariam que ele continuará enquanto sua condição física lhe permite." "É definitivamente vai ser uma mudança política. É uma questão muito, muito grande para nós. Penso que temos que esperar para ver como a natureza e de sua apresentação (ao Parlamento)", acrescentou.

Ele ressaltou que era importante que, independentemente do resultado das discussões, o Dalai Lama deveria permanecer como a principal voz em conversas entre o governo no exílio e a China.

"Ele tem repetidamente dito que ele vai continuar a assumir a responsabilidade de lidar com o governo chinês e ele deve continuar porque esse é o maior problema que nos preocupa a todos", disse ele.

Há preocupações, dentro e fora do Tibet, que sua morte deverá enfrentar um duro golpe para a coerência do movimento tibetano, que procura a independência ou a autonomia para a região budista do Estado chinês.

A comunidade no exílio, se prepara para uma luta enorme com Pequim sobre o futuro titular da função de Dalai Lama. A China já declarou que pretende ter a última palavra sobre qualquer reencarnação.

Como a mais alta classificação lama do budismo tibetano, ele é visto como o líder espiritual da região depois de ser escolhido com idades entre dois como a reencarnação do Dalai Lama original, que nasceu em 1391.

O atual Dalai Lama, Tenzin Gyatso nasceu, sugeriu que existem várias maneiras de resolver o problema de sucessão, além da maneira tradicional em que uma parte de pesquisa é enviada para encontrar a reencarnação.

O sucessor poderia simplesmente ser chamado por altos valores religiosos católicos no caminho escolhido pelo Papa, ou do escritório pode ser abolido todos juntos, com outra figura assumindo responsabilidades como líder espiritual.

O Karmapa 26 anos de idade, um jovem monge que, como o Dalai Lama fugiu para o Himalaia do Tibete para buscar refúgio na Índia, tem o perfil mais elevado entre um elenco de jovens lamas que poderia preencher o espaço.

O Karmapa é formalmente reconhecido não só pelo Dalai Lama, mas também pela China, que, antes de sua fuga, tinha sido politicamente preparado, como o maior lama reencarnado sob seu controle.


Fonte:AFP Por Adam Plowright
Terça-feira 23 novembro de 2010.

Como os títulos Panchen Lama vem a ser?

<=(Imagem Dalai Lama)

Panchen Lama e os dois discípulos de Tsongkhapa, o fundador da Seita Amarela do Budismo Tibetano. Eles formularam dois sistemas hereditários. Estes dois títulos foram concedidos pelos imperadores da China.

A palavra "Lama" apareceu pela primeira vez na Dinastia Ming. Em 1578, Altan Khan da tribo Tumet dos mongóis que residem em Qinghai convidou Sonam Gyatso, líder da Seita Amarela, para pregar em Qinghai. Os dois líderes gozava do respeito mútuo e troca de títulos honoríficos. Altan Khan chamado Sonam Gyatso "Dalai Lama", que significa "onisciência e grande autoridade". Após a fundação da dinastia Qing, o quinto Dalai Lama foi convidado a Pequim pelo imperador Qing em 1652. Em 1653, o Imperador Shunzhi formalmente lhe confere o título de "Dalai Lama", e concedeu-lhe um selo de ouro e disco de ouro. Em 1751, o Dalai Lama foi encarregado da administração da região.

O título de "Panchen" apareceu pela primeira vez em 1645, quando o chefe mongol Gushri Khan ele foi agraciado com o titulo de Panchen IV. Em 1713, o Imperador Kangxi da dinastia Qing outorgada ao Panchen o quinto título de "Erdini", e concedeu-lhe um selo de ouro e ablum ouro. O governo central também lhe outorgou o direito de governar partes traseiras Tibete.

Uma vez que a atribuição desses títulos pelos imperadores Qing, a reencarnação do Panchen Lama ficou sob a supervisão do governo central. Depois de "sorteio de uma urna de ouro", a reencarnção da alma dos meninos deve ser aprovada pelo governo central antes de sua posse oficial. Sua tonsura, nomes religiosos, e escolha dos professores deve ser comunicada ao governo central, para ratificação, e que o governo central envia emissários para supervisionar as cerimônias de entronização do Panchen Lama.

Antes de 1959, o Tibete praticava um sistema teocrático em que o poder político foi integrada com a religião. O Panchen Lama foram, portanto, tanto os líderes religiosos e políticos do Tibete. Ratificação do governo central de "meninos da alma" reencarnar foi significativa em dois aspectos: ele lhes concedeu o poder político como os mais altos responsáveis no Tibete e reconheceu o seu papel de liderança religiosa. Procedimentos de ratificação e atribuição foram um importante exercício da autoridade administrativa do governo central da China.
Source: tibet.cn Fonte: tibet.cn
04-24-2008 17:49 04-24-2008 17:49

Quais são os principais mosteiros no Tibete?

Tibet possui numerosos mosteiros e templos. Os mais famosos são o Mosteiro Jokhang, o mosteiro Zhebung, o Mosteiro Sera, e o Mosteiro Gandain em Lhasa, a Zhaxi Lhunbo Mosteiro de Xigaze, o mosteiro Sagya em Sagya Concelho e do concelho Baiqoi Mosteiro de Gyangze.

O mosteiro de Jokhang: Este é um monastério conhecido da seita amarelo (ou Gelug) Seita do lamaísmo, construído no século 7. Acredita-se que sua localização foi escolhida por Wencheng princesa da dinastia Tang, a esposa do rei tibetano Songtsan Gambo. Ela desenhou o layout, e outra esposa do rei, uma princesa do Nepal, supervisionou sua construção. Neste mosteiro, uma estátua de Sakyamuni foi consagrado, levada pela Princesa Wencheng de Chang'an, a capital da dinastia Tang. Diante do mosteiro está uma tabuleta de pedra comemorando a aliança Tang-Tubo.

O Mosteiro de Drepung: Este foi construído em 1416, e agora é o maior mosteiro construído pela Seita Amarela. Abriga um grande número de clássicos budistas e relíquias culturais. Em 1653, quando o quinto Dalai Lama foi nomeado pelo Imperador Shunzhi da Dinastia Qing como governante políticos e religiosos locais do Tibete, o mosteiro passou a servir como sede do governo local do Tibet.

O Mosteiro Sera: Primeiramente construída em 1419, este é também um dos principais monastérios da Seita Amarela Um grande número de relíquias históricas estão alojados aqui, incluindo a mundialmente famosa tibetano Tripitaka (uma série de escrituras budistas) escrito com ouro em pó, e desloca-se da caligrafia e pintura das dinastias Ming e Qing.

O Zhaxi Lhunbo Mosteiro: Construído pelo primeiro Dalai Lama, é o principal mosteiro Seita Amarela no leste do Tibete. Sua construção começou em 1447 e levou 12 anos para ser concluído. Foi reparado e ampliado às suas dimensões atuais do Panchen geração de sucesso. Abriga vários clássicos budistas e artefatos históricos, nomeadamente a maior estátua de Buda Qamba, de 26,2 metros de altura.

O mosteiro Sagya: Situado nas margens do rio Zhongqu 150 quilômetros a sudoeste de Xigaze, este é o principal monastério da seita Sagya do lamaísmo. Ela inclui duas seções: a parte norte foi construída em 1079. Durante meados do século 13, Pagba soro de leite, o líder da seita Sayga, foi confiado o poder de administrar os assuntos políticos e religiões no Tibete pelo imperador Yuan, o mosteiro começou a ser estendido para um conjunto de palácios. O trecho sul foi construída em 1268 e tem sido mantido em boas condições. A construção do mosteiro reflete uma mistura de tibetanos, mongóis Han e estilos arquitetônicos. O edifício principal é o salão para sutra cantar. O convento abriga um grande número de manuscritos clássicos budistas, assim como presentes e fichas agraciado pelos imperadores da dinastia Yuan, e há também um grande mural retratando Pagba sendo recebido por Kublai Khan, imperador da dinastia Yuan.

O governo chinês designou o Palácio de Potala, os três mosteiros de Jokhong, Zhebung um Sera em Lhasa, e Zhaxi Lhunbo Mosteiro de Xigaze como importantes unidades de relíquias culturais sob proteção nacional. O Estado tem alocado recursos substanciais para a reconstrução do Gandain e outros mosteiros, bem como para a renovação de um certo número de mosteiros famosos na necessidade de reparo, incluindo o Sagya, eo Mosteiro Qambaling em Qamdo.
Source: tibet.cn Fonte: tibet.cn
04-24-2008 17:57 04-24-2008 17:57

Chá de Manteiga de Iaque e a História do Chá no Tibet.

Chá de manteiga de iaque





Manteiga de chá, também conhecido como po cha (tibetano: བོད་ཇ་; Wylie ja: bod "chá tibetano"), cha SUMA (tibetano: ཇ་སྲུབ་མ་; Wylie: ma SRUB ja ", agitaram o chá") , chinês mandarim: su você cha (酥油茶; Pinyin: su-lhe chá) ou goor goor Ladakhi em termos locais, é uma bebida dos tibetanos e minorias chinesas no sudoeste da China. É também consumido em Bhutan. É feito de folhas de chá, manteiga de iaque e sal.

"O chá foi introduzido no Tibete antes do século X, mas só se tornou de uso universal a partir do periodo da hierarquia Sakya e os reis Phagmodu [c. 13] século. Durante a primeira parte da regra do Dalai Lama, o comércio do chá era um monopólio governamental, e desde o início do presente século 19, embora nominalmente aberto a todos, o comércio está praticamente nas mãos dos funcionários.

Fizemos um tur para voltar às tradições e beber chá tibetano. Isto é feito de tijolos de chá chinês. Norbhu diz que espalhá-lo na estrada por vários dias para deixá-lo adquirir a força e o sabor exigidos pelo paladar dos tibetanos, certamente não podemos desenvolver na Índia, que é uma pena, porque todos os anos milhares de cargas de chá fazem a viagem de vários meses a partir da China. Somente cinqüenta copos de bebidas tibetano bom ou sessenta copos de chá todos os dias da sua vida. As folhas são fervidas durante várias horas, em seguida, a infusão é derramado em uma seção de bambu oco, onde se agitam com um êmbolo, juntamente com um punhado de sal, uma pitada de bicarbonato de sódio, e um bom pedaço de manteiga de Yakee, normalmente . O resultado é um líquido roxo de gosto incomum para o chá, mas excelente como sopa. O grande problema é assoprar de lado a espuma flutuante da manteiga antes de beber. No momento em que você coloca o copo sobre a mesa, mesmo que você tenha ingerido apenas um gole, é preenchido por um funcionário que está pronto com um bule de prata ou de barro. Manda a tradição, que se bebe pelo menos, duas vezes, mas por muito que se tem, o copo está sempre cheio. Para comer, nôs foi oferecido damascos secos, doces e biscoitos.
"Para fazer a melhor manteiga de chá, o chá é fervida durante metade do dia, até que fique marrom escuro. Depois de ser encorpado, é agitada por diversas vezes no cilindro com um pouco de manteiga de iaque doce e salgada. Isto faz o melhor chá , e um bule cheio de chá de custos,sai trinta e oito sen para fazer. Tea-panelas ou potes, são feitas de barro em forma de vasos comuns, como os de chá japonês. Eu não poderia, em primeiro beber o chá, quando eu vi que parecia óleo grosso. Ainda assim, é uma das melhores bebidas entre os melhores círculos no Tibete, que bebe todas as manhãs. Normalmente é misturado com o que é chamado tsu e farinha cozida. O tsu é uma mistura de queijo endurecido , açúcar e manteiga . O anfitrião despeja a substância em seu chá.
Beber chá de manteiga é uma parte regular da vida tibetana. Antes do trabalho, um tibetano, normalmente ingere várias tigelas desta bebida picante, e é sempre servido aos convidados. Os Nomades bebem até 40 copos por dia. Uma vez que a manteiga é o principal ingrediente, o chá de manteiga é uma bebida muito forte, proporcionando muita energia (calorias) e é particularmente adequada para altas altitudes. A manteiga também ajuda a prevenir rachaduras nos lábios.

De acordo com o costume tibetano, o chá de manteiga é bebido em goles separado, e depois de cada gole de acolhimento enchem a taça até a borda. Assim, nunca o convidado esvazia sua taça, mas sim, é constantemente complementados. Se o visitante não quiser beber, a melhor coisa a fazer é deixar o chá intocada até chegar a hora de sair e depois de esvaziar o bule. Desta forma, observa-se a etiqueta e o anfitrião não será ofendido.

de chá de manteiga também é usado para comer tsampa derramando sobre ela, ou mergulhando a tsampa nele, e misturando bem.

O concentrado, produzido por várias vezes a ferver folhas de chá, vai manter por vários dias, e é comumente usado nas cidades.) O chá é então combinada com o sal e a manteiga em um chá especial churn (tibetano: མདོང་མོ་; Wylie mo: mdong ), e agitou vigorosamente antes de servir quente.

Notas de Rodapé

1. ^ Das, Sarat Chandra (1902). Lhasa and Central Tibet. Reprint: (1988), Mehra Offset Press, Delhi.
2. ^ Chapman, F. Spencer. (1940). Lhasa the Holy City, pp. 52-53. Readers Union Ltd., London.
3. ^ Kawaguchi, Ekai (1909): Three Years in Tibet, pp. 325-326. Reprint: Book Faith India (1995), Delhi. ISBN 81-7303-036-7
4. ^ Mayhew, Bradley and Kohn, Michael. (2005) Tibet. 6th Edition, p. 75. ISBN 1-74059-523-8.


Referências

* Waddell, L. Austine. 1895. Tibetan Buddhism: With Its Mystic Cults, Symbolism and Mythology, and in Its Relation to Indian Buddhism. W. H. Allen & Co., London. Reprint 1972: Dover Publications, New York. ISBN 0-486-20130-9. For a good description of how tea was served in monasteries, see pp. 191-192; 214-217 (with illustration).

Links Externos

* [1] a recipe to make Tibetan buttered tea Po Cha

* Example of bowls from which Tibetans drink tea and further information on the bowls custom

* Tea with Changpas by Rangan Datta

Tsampa Tibetano


Tibetano Tsampa

Ingredientes (versões vegan uso):

100 ml de água ou leite de soja
1 colher de sopa de margarina to1
1 / 2 xícara de farinha de cevada torrada
sal / açúcar a gosto

Preparo:

Ferva a água ou leite de soja de calor, em seguida despeje em uma tigela de arroz.

Adicione a margarina e mexa até fazer uma mistura de hidrocarbonetos.

Adicione a farinha de cevada e misture com as mãos até uma mistura de massa, como é formado.

Adicione o açúcar e continue amassando até a massa ficar firme e não pegajosa.

Adicionar água ou leite de soja e farinha e margarina a gosto.

Este é o alimento mais tradicional do Tibete, originalmente feito com chá e manteiga de iaque. Ideal para energia, especialmente quando o tempo está frio!

Serve: 1

Tempo de preparo: 5 min

Thuk-pa (Sopa de Macarrão Tibetano)

Thukpa-A sopa de macarrão tibetano, normalmente servido com carnes. Esta versão é vegetariano. Serve 3-4 pessoas como prato principal. 

  
Ingredientes:
¼ xícara de manteiga ou ghee (manteiga clarificada) 
1 ½ colher de sopa de gengibre picado 
1 ½ colher de sopa de alho picado  
½ cebola médias vermelho
1 colher de sopa de Garam masala 
1 colher de chá. Colar vermelho chili
 6 batatas médias vermelhas
 1 xícara de tomate fresco picado
 5 1/2 xícaras de água 
1 / 3 pacote de macarrão sem ovos tipo oriental 
1 xícara de espinafre fresco picado
1-2 colheres de sopa de molho de soja (ou a gosto)
 2 colheres de chá de sal (ou a gosto)
 1 colher de chá de pimenta preta

  Preparo: 
1.Batatas em óleo suave 
2.Entrementes, em uma panela grande, frite a cebola, o gengibre, alho e cerca de 1 minuto (até ficar transparente) 
3.Add todos os temperos restantes (incluindo a pasta de pimentão) e deixe fritar cerca de 1 minuto ou até que o aroma é liberado a partir de especiarias.
 4.Add tomates e as batatas e deixe fritar cerca de 1 minuto 
5.Add água e leve para ferver
 6.Add macarrão e cozinhe por aproximadamente 5 minutos, mexendo frequentemente. 
7.Add espinafre e deixe ferver mais 1-2 minutos 
8.Temperar com sal, pimenta e molho de soja a gosto. Ferver coberto por cerca de ½ hora.
 9.Serve com pão sírio ou momos (bolinhos tibetano).

Thenthuk (Sopa de Macarrão)


Thenthuk - é uma sopa de macarrão é muito comum, especialmente em Amdo, Tibete, onde é servido o jantar e às vezes almoço. Os principais ingredientes são massa de farinha de trigo, mistura de vegetais e alguns pedaços de carne de carneiro ou carne de iaque. thenthuk vegetal é uma opção moderna para o dia a dia..

Ingredientes:

1.Massa de farinha de trigo (farinha branca, água e sal a gosto)
2.Legumes diversos(cenoura, acelga, aipo, cebolinha, cebola branca, coentro, alho)
3.Sal a gosto ou molho de soja
4.Carne (aves, boi, carneiro ou Iaque)

Preparação:

A massa de farinha:

Em um recipiente coloque a farinha e o sal despeje aos poucos água, misture e sove até obter uma massa lisa e consistente reserve.


Preparando a Sopa:

Fazer a sopa consiste em, cortar os legumes e a carne, sal a gosto e ferver a sopa. Começar a trabalhar com a massa, divida a massa em partes pequenas e abra com a mão adicone a sopa quando tiver certeza de que tudo na sopa fervente está bem cozido. Assim que você terminar com a massa, +ou- 15 minutos e a sopa de macarrão está pronto para arrefecer e ser servido.

Korkun Balep (tipo de pão tibetano)


korkun balep é uma espécie de pão tibetano que é feito e degustado no Tibet Central. Sua caracteristica: fino, redondo e relativamente fácil de fazer. A base é composta de farinha, água e um pouco de bicarbonato de sódio (ou fermento).

Ingredientes:

2 xicaras de farinha branca
1 xicara de água
1 colher de chá de fermento em pó ou bicarbonato de sódio

Preparo:

Para obter a massa de Balep korkun mistura-se água aos poucos com a farinha, bicarbonato e sal, em seguida sovamos a massa até ficar uma bola lisa. Após essa bola de massa é dividida em partes e feita pequenas bolas do tamanho de bolas de pingpong, em seguida coloca-se em recipiente adequado e fechado para descansar, mais ou menos 20 minutos. Próximo passo a massa é aberta em superfície plana em forma de disco. Preparando os pães, leva-se a massa para assar em frigideira com óleo a uma temperatura média em que os pães a cada 4 à 5 minutos são virados para assar por igual.

Momo Tibetano

Momo (tibetano: é um tipo de bolinho nativo do Tibete. É similar ao buuz mongol, jiaozi chinês, ou Manti da Ásia Central, intimamente relacionada com pelmeni russo, alemão ou italiano Ravioli Maultaschen.

A palavra tibetana Momo é uma variante do momo Chinês.

jyapu CHHA momo


Receita dos Momos tibetanos (Vegetariano)

Ingredientes:

Para a Massa:

Água (suficiente para dar liga a massa, sem empapar ou seco demais)
Farinha branca:500g
Sal: segundo o gosto
Bicarbonato de Sódio: 1 colher de chá

Para o Recheio

Seitan: 500g
Aipo: um ramo
Folhas de coentro: um ramo
Cebolas: 3 médias
Alho: 3
Gengibre: 1 colher de chá

Preparo:

Corte o seitan, a cebola, o alho, o gengibre, o aipo, o coentro. Corte muito fino de modo a obter um recheio. Misture o Bicarbonato o sal com a farinha. Faça uma massa e depois pequenas bolas, que achata sendo mais finas nos bordos e mais grossas no centro. Ponha uma colher do recheio no centro e dobre. Ponha a cozer a vapor durante 15 minutos. Coma quente com um molho picante ou outro ao seu gosto.

Obs: O recheio pode ser uma das diversas misturas descritos abaixo;



* Carnes: diferentes tipos de recheio de carne são muito populares em regiões diferentes. No Tibete, Nepal e no Nordeste da Índia, cabra, búfalo, frango, carne de iaque, e carne de porco são os mais populares, enquanto em Ladakh, na Índia cordeiro e iaques são comuns, enquanto em outras cidades indianas (por exemplo, Guwahati, Shillong), carne de porco e de frango seria a carnes mais populares usados no momos. A carne picada é combinada com uma ou todas das seguintes características: cebola, cebolinha, alho e coentro / coentro. A mistura é temperada com sal, pimenta, e muitas vezes cominho. Algumas pessoas também adicionar o tomate em puré, e muitas variações são possíveis.
* Vegetarian momos ou mistos são cada vez mais popular na Índia e no Nepal.
* Batata, semelhante ao samosas indianos, com cubos de batata em um molho de tomate.
* Cheese, geralmente um queijo fresco, esta variedade é comum no Butão e no Sikkim.

Grandes Festivais no Tibet

A época dos festivais no Tibet os tibetamos saem de suas casas e interagem com outras pessoas. É também a época de celebrar os costumes e tradições, a introdução a nova geração de sua cultura e homenagear o Buddha e personalidades associadas com o Budismo Tibetano.

Festivais Importantes do Calendário Tibetano.



Losar: Losar ou o Ano Novo tibetano tem um significado imenso na vida do povo local. De fato, a importância do Losar é comparável ao do Ano Novo Lunar da etnia chinesa Han Natal ou do oeste. A preparação para o festival inicia-se aos 12º mês do calendário tibetano. Em Ritual sagrado sacrifícios são oferecidos às divindades e os alimentos são cozidos. Em véspera do ano novo, um festival de exorcismo espiritual é organizado. Antes disso, durante o dia, os mosteiros realizam danças cerimoniais e as pessoas limpam suas casas e as enfeitam. Tudo isso é feito com a crença de que a limpeza afasta os maus espíritos e a má sorte. No Festival de Exorcismo Espiritual se vê a iluminação de tochas e soltam fogos de artifício para espulsar os fantasmas.Os membros das famílias vão para as estradas até encontrarem uma encruzilhada lá acreditam que o espirito não pode voltar ou encontrar um caminho de volta para casa. A medida que o ano novo se aproxima são preparados lâmparinas e grãos como oferenda, para pedir boa colheita. Além disso são trocados votos entre os vizinhos e parentes. O apce da celebração tem inicio ao romper do ano novo até o final do grande festival de oração.

Ref: 2008 Data - 01 de janeiro conforme calendário tibetano e 07 de fevereiro conforme calendário gregoriano.


Monlam/The Great Prayer Festival: É o mais importante festival religioso do povo tibetano. Instituido pelo fundador da linhagem Gelukpa em 1409, o festival comemora a vitória do Buddha Sakyamuni sobre 6 professores brâmane. Neste dia, se o Dalai Lama está presente, ele é acolhido pelo oráculo Nechung em rota de transe para a Catedral principal. Na ausência, no entanto, o chefe do mosteiro Ganden preside a cerimônia. O festival vê debates ferozes sobre escrituras budistas por eruditos e religiosos e de exames para os alunos.Os devotos e discipulos chegam de todo mundo para fazer parte do festival. A atração principal do festival é o desabrochar de um grande Buddha thangka. Além disso, performances dramáticas e dança também são vistos no festival. O festival termina com o ritual de expulsão do MAL.

A data do festival varia, para os três importantes mosteiros Gelukpa - Sera, Drepung e Ganden, é de 4 a 25 dias do primeiro mês tibetano. Para Taer, é de 8 ao dia 15 do mês 1 tibetano.


Festival da Lâmparina: O festival da lâmparina é o ultimo do festival com grande oração e foi celebrada por um eminente patrono da Tsohgkhapa, Lord of New Dzong, em 1409. Acendeu inúmeras lâmparinas para homenagear a vitória do buddha sobre os adversários não budistas. Nesta festival, os tibetanos se reunem na rua Barkor, em Lhasa e oram pelo Buddha durante o dia. À medida que a noite cai, milhares de lamparinas são acesas, canções são entoados e dançam a noite toda.

Ref: 2008 Data - 15 de janeiro conforme calendário tibetano e 26 de março conforme calendário gregoriano.


Saga Dawa Festival: É comemorado no dia 15 do mês tibetano 4. Ele marca o dia em que Buddha Sakyamuni foi cocebido no ventre de sua mãe, a rainha Mayadevi, venceu os demônios (35 anos depois) e ganhou iluminação completa em Bodhi Tree (inicio do século 16). Diz-se também que neste dia meio século depois, buddha passou para parinirvana, o estado final de paz, em Kushinagara. Princesa Wencheng também é suposto ter chegado a Lhasa para se desposar com o rei tibetano Songtse Gampo neste dia.

Neste festival, os escritórios do governo de Lhasa permanecem unidos. Sutras são recitados e danças sagradas Chham são realizados em quase todos os mosteiros. Individualmente, as pessoas participam de circunvolução da cidade de Lhasa e passam a tarde de piquenique "Dzongyab Lukhang" em parque no sopé da Potala. São organizados apresentações de artistas populares para pagar respeito ao Buddha. Por último, uma vez que acredita-se que as boas ações realizadas neste mês merece 300 vezes em troca, generosamente muitas pessoas doam dinheiro, alimentos e outros ítens para os mosteiros e mendigos.

Ref: 2008 Data - 15 de abril conforme calendário tibetano e 18 de junho conforme calendário gregoriano.


Shoton Festival: Um dos mais importantes festivais no Tibet, Shoton, o festival do Iogurte. Nos tempos antigos, lamas se trancavam no mosteiro e as pessoas piedosas entravam em retiro na montanha para fazer penitência. Quando eles saiam do seu isolamento, as populações locais serviam iogurte e dançavam para recebê-los de volta. A ópera, que é uma grande atração de hoje, foi introduzido pela primeira vez no século 17. Neste periodo foi comemorado em todo os mosteiros e em Lhasa e Mosteiros de Drepung, no entanto, no início do século 18 viu a mudança para a celebração Norbulingka. Feiras populares também fazem parte do Festival. Por causa da Ópera, o festival é também conhecido pelo nome de Festival de Ópera do Tibet. No Mosteiro de Drepung, uma imagem gigante de Buddha é revelado durante esta festival que atrai um monte de gente.

Ref: 2008 Data - 30 junho - 6 julho conforme calendário tibetano e 30 de agosto - 5 setembro conforme calendário gregoriano.


O Festival de Banho: Este festival é comemorado durante uma semana, de sexta no 12º dia do mês lunar 7. O Festival do Banho tem sua origem em uma lenda como por que Avalokitesvara, uma das divindades budistas, encheu os rios tibetanos com água benta, a fim de erradicar uma pestilencia. O doente ao banhar-se nas águas do rio cheio de água abençoada por Avalokitesvara curou-se imediatamente. O costume de banhos em água do rio passou de uma geração para a outra até que o tempo tornou-se um festival. Hojeinúmeros tibetanos mergulham nas águas do rio acreditando que ele não só irá limpar a sujeira do corpo mas também a cura de doenças e afastará outras doenças de se instalar no corpo. Acredita-se também que o sagrado planeta vênus aparece no céu durante esse tempo e enche a água do rio com poderes curativos.

Ref: 2008 Data - 30 junho - 6 julho conforme calendário tibetano e passado 10 dias do mês de setembro conforme calendário gregoriano.

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